PAÍS: España
REGIÓN: Villa Franca del Penedés, España
VARIEDAD DE UVA: Xarel-Lo, Parellada, Macabeo
Elaborado con método tradicional (Champenoise)
CRIANZA: 9 meses de reposo en lías.
AZÚCAR RESIDUAL: 16.5 gr/l
VISTA: Color amarillo paja con reflejos dorados, limpio y brillante, con burbuja sutil y elegante.
NARIZ: Notas de manzana, pera y aromas tostados.
BOCA: Es fresco con un distinguido dulzor, notas a fruta madura y un
retrogusto continuo y armonioso.
MARIDAJE: Comida navideña como lomo, pierna y fruitcake. Se recomienda con aves, frutas y postres ligeros.
Aunque de imponente presencia, es dulce por esencia. De olfato elegante y
burbuja vibrante, en su andar, siempre listo para brindar.
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